
Weizen mehl*, Wasser, Roggen mehl* 6%, Weizen gluten, Kochsalz jodiert, Hefe, Gersten malzmehl. * in IP-SUISSE Qualität
Schweiz
vorhanden: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
| Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (50g) | Referenzwert | 
|---|---|---|---|
| Energie | 1115 kJ | 556 kJ | - | 
| Fett | 1.1 g | 0.5 g | - | 
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 0.1 g | - | 
| Kohlenhydrate | 52 g | 26 g | - | 
| davon Zucker | 1 g | 0.5 g | - | 
| Ballaststoffe | 2.6 g | 1.3 g | - | 
| Eiweiss | 10 g | 5 g | - | 
| Salz | 1.3 g | 0.64 g | - |