

Weizen mehl*, Wasser, Weizen körner*, Roggen körner*, Kochsalz jodiert, Weizen gluten*, Hefe*, Roggen mehl*, Meersalz, Gersten malzmehl*. * aus biologischer Landwirtschaft
Schweiz
vorhanden: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (50g) | Referenzwert |
|---|---|---|---|
Energie | 1032 kJ | 527 kJ | - |
Fett | 0.9 g | 0.5 g | - |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g | 0.2 g | - |
Kohlenhydrate | 47 g | 24 g | - |
davon Zucker | 0.5 g | 0.5 g | - |
Ballaststoffe | 3.7 g | 1.9 g | - |
Eiweiss | 10 g | 5.1 g | - |
Salz | 1.8 g | 0.89 g | - |