

Weizen mehl*, Wasser, Roggen schrot* 18%, Walnüsse 12%, Roggen mehl* 3.5%, Roggen vollkornschrot* 2.5%, Hefe, Kochsalz jodiert, Weizen gluten, Gersten malzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Roggen sauerteig. * in IP-SUISSE Qualität
Schweiz
vorhanden: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse, Walnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (50g) | Referenzwert |
|---|---|---|---|
Energie | 1280 kJ | 630 kJ | - |
Fett | 8.9 g | 4.4 g | - |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 g | 0.5 g | - |
Kohlenhydrate | 43 g | 21 g | - |
davon Zucker | 1 g | 0.5 g | - |
Ballaststoffe | 6.4 g | 3.2 g | - |
Eiweiss | 9.9 g | 5 g | - |
Salz | 1.4 g | 0.7 g | - |