
Emmentaler AOP ( Käse ) 75%, Gruyère AOP ( Käse ) 25%.
Schweiz
vorhanden: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff  | Pro 100g  | 1 Portion (15g)  | Referenzwert  | 
|---|---|---|---|
Energie  | 1677 kJ  | 252 kJ  | -  | 
Fett  | 32 g  | 4.8 g  | -  | 
davon gesättigte Fettsäuren  | 19 g  | 2.9 g  | -  | 
Kohlenhydrate  | 0.5 g  | 0.5 g  | -  | 
davon Zucker  | 0.5 g  | 0.5 g  | -  | 
Ballaststoffe  | 0 g  | 0 g  | -  | 
Eiweiss  | 29 g  | 4.4 g  | -  | 
Salz  | 0.8 g  | 0.12 g  | -  |