Weizen mehl*, Wasser, Hart weizen griess*, Roggen mehl* 4.5%, Weizen gluten*, Meersalz, Olivenöl*, Hefe*, Gersten malzmehl*, Weizen fasern*, Dinkel vollkornsauerteig*, Roggen mehl geröstet*. * aus biologischer Landwirtschaft
Schweiz
vorhanden: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (50g) | Referenzwert |
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Energie | 1097 kJ | 557 kJ | - |
Fett | 2.4 g | 1.2 g | - |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g | 0.2 g | - |
Kohlenhydrate | 49 g | 25 g | - |
davon Zucker | 1 g | 0.5 g | - |
Ballaststoffe | 2.3 g | 1.2 g | - |
Eiweiss | 9.2 g | 4.6 g | - |
Salz | 1.8 g | 0.89 g | - |