
Tofu 94% (Wasser, Soja bohnen getrocknet *, Nigari), Sojasauce (Wasser, Soja bohnen *, Kochsalz, Weizen *). * aus biologischer Landwirtschaft Mindestens 90% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus der Schweiz.
Hergestellt in der Schweiz
vorhanden: Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
| Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (115g) | Referenzwert | 
|---|---|---|---|
| Energie | 587 kJ | 668 kJ | - | 
| Fett | 7.3 g | 8.4 g | - | 
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.1 g | 1.3 g | - | 
| Kohlenhydrate | 2 g | 2.3 g | - | 
| davon Zucker | 0.5 g | 0.5 g | - | 
| Ballaststoffe | 1.3 g | 1.5 g | - | 
| Eiweiss | 16 g | 18 g | - | 
| Salz | 0.5 g | 0.58 g | - |