
Laugenbrot 58% ( Weizen mehl, Wasser, Hefe, Rapsöl, Weizengluten , Kochsalz jodiert, Mager milch pulver, Gersten malzmehl, Acerolapulver [auf Maltodextrin], Säureregulator: Natriumhydroxid, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Molken pulver, Glucose, Butter ), Salami 24% (Schweinefleisch, Speck und Rindfleisch [Schweiz], Nitritpökelsalz [Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit], Glucose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Aroma), Brotaufstrich (Rapsöl, Wasser, Senf , Palmfett, natürliches Aroma, Hefeextrakt, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kochsalz, Zucker, Zitronensaftkonzentrat), Cornichons (Gurken, Zucker, Kochsalz, Tafelessig, Gewürzextrakte).
Schweiz
vorhanden: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (170g) | Referenzwert |
|---|---|---|---|
Energie | 1266 kJ | 2160 kJ | - |
Fett | 15 g | 26 g | - |
davon gesättigte Fettsäuren | 3.9 g | 6.6 g | - |
Kohlenhydrate | 29 g | 49 g | - |
davon Zucker | 2.8 g | 4.8 g | - |
Ballaststoffe | 1.8 g | 3.1 g | - |
Eiweiss | 12 g | 20 g | - |
Salz | 2.5 g | 4.3 g | - |