
Auberginen ^ 80%, Olivenöl (IT) 19%, Kochsalz, Rotweinessig ^, Petersilie ^, Knoblauch ^, Pfefferminzblätter ^, Chilischoten rot ^. ^ aus dem Tessin (CH)
Schweiz
| Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (30g) | Referenzwert | 
|---|---|---|---|
| Energie | 1159 kJ | 352 kJ | - | 
| Fett | 26 g | 7.9 g | - | 
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g | 5.4 g | - | 
| Kohlenhydrate | 9 g | 2.7 g | - | 
| davon Zucker | 1.7 g | 0.5 g | - | 
| Ballaststoffe | 3 g | 0.9 g | - | 
| Eiweiss | 1.2 g | 0.5 g | - | 
| Salz | 3 g | 0.9 g | - |