Weizen mehl*/^, Wasser, Roggen mehl^ 6%, Hefe, Kochsalz jodiert, Weizen protein, Weizen sauerteig getrocknet, Hart weizen griess, Gersten malzmehl. ^ CH, Aus der Region, * in IP-SUISSE Qualität
Schweiz
vorhanden: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (50g) | Referenzwert |
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Energie | 1025 kJ | 510 kJ | - |
Fett | 1.1 g | 0.5 g | - |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 0.1 g | - |
Kohlenhydrate | 46 g | 23 g | - |
davon Zucker | 0.5 g | 0.5 g | - |
Ballaststoffe | 4.5 g | 2.2 g | - |
Eiweiss | 9.8 g | 4.9 g | - |
Salz | 1.8 g | 0.9 g | - |