
Halbweissmehl*, Roggenmehl*, Weizengluten*, Meersalz, Sauerteig*, Trockenhefe, Acerola*, Backhilfsmittel: Enzym*aus ausländischer BIO-Produktion
Schweiz
vorhanden: Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Roggen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Getreidekörner, die Gluten enthalten und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff | Pro 100g |
|---|---|
Energie | 1435 kJ |
Fett | 1.4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
Kohlenhydrate | 64.6 g |
davon Zucker | 1.9 g |
Eiweiss | 15.2 g |
Salz | 2.1 g |