
Gruyère AOP 48,2% (Hartkäse, vollfett, mit Rohmilch hergestellt),Vacherin Fribourgeois AOP 48,2% (Halbhartkäse, vollfett, aus thermisierter Milch), Maisstärke 3,6%. Natürlicherweise laktosefrei.
Schweiz
vorhanden: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff | Pro 100g |
|---|---|
Energie | 1630 kJ |
Fett | 32 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 20 g |
Kohlenhydrate | 0.5 g |
davon Zucker | 0.1 g |
Eiweiss | 29 g |
Salz | 1.5 g |