
Kammmuschel fleisch *, Wasser als Schutzglasur. * Kamm-Muscheln (Placopecten magellanicus) , gefangen im Nordwestatlantik mit Dredgen.
Herkunft: Nordwestatlantik, abgepackt in Frankreich
Nährstoff  | Pro 100g  | 1 Portion (100g)  | Referenzwert  | 
|---|---|---|---|
Energie  | 325 kJ  | 325 kJ  | -  | 
Fett  | 0.5 g  | 0.5 g  | -  | 
davon gesättigte Fettsäuren  | 0.1 g  | 0.1 g  | -  | 
Kohlenhydrate  | 2.1 g  | 2.1 g  | -  | 
davon Zucker  | 0.5 g  | 0.5 g  | -  | 
Ballaststoffe  | 0 g  | 0 g  | -  | 
Eiweiss  | 17 g  | 17 g  | -  | 
Salz  | 0.38 g  | 0.38 g  | -  |