Dinkelbrot
500g(0.82/100g)
4.10
Menge
Wichtigste Merkmale
Zutaten
Dinkel mehl 63%, Wasser, Dinkel schrot 5%, Roggen mehl, Kochsalz jodiert, Leinsamen 1.5%, Hefe, Ur Dinkel -Mehl 0.8%, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Glucose, Gersten malzmehl, Sonnenblumenöl, Roggen sauerteig, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Herkunft
Schweiz
Allergene
vorhanden: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Bewertung
Nährwerte
Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (50g) | Referenzwert |
|---|---|---|---|
Energie | 1063 kJ | 521 kJ | - |
Fett | 2.1 g | 1 g | - |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 0.1 g | - |
Kohlenhydrate | 45 g | 22 g | - |
davon Zucker | 0.8 g | 0.5 g | - |
Ballaststoffe | 6.7 g | 3.3 g | - |
Eiweiss | 9.8 g | 4.9 g | - |
Salz | 1.7 g | 0.86 g | - |
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