Aus der Region - Krustenkranz (Helles Weizenbrot) In der Kunst des Backens ist Zeit die wichtigste Zutat. Zeit, die das Korn braucht, um Sonne zu tanken. Zeit, die der Teig aus ausgewählten Zutaten ohne künstliche Zusätze zum Reifen braucht. Zeit, damit unsere Bäcker jedes einzelne Brot nach alter Tradition von Hand backen, bis es ofenfrisch duftend auf Ihren Tisch gelangt. Das Beste aus der Nähe. Mit dem Programm "Aus der Region. Für die Region." unterstützen wir die regionale Landwirtschaft und bringen für Sie regionale Produkte in die Regale. So wächst auch das Getreide, das wir für dieses Brot verwenden, ausschliesslich in der Region der Migros Zürich. Denn das Gute liegt so nah. Dieser KRUSTENKRANZ wird hergestellt mit IPS-Mehl aus der Region.