
Schollen filets *, Wasser als Schutzglasur. * Scholle (Pleuronectes platessa) , gefangen im Nordostatlantik, mit Schleppnetzen.
Herkunft: Nordostatlantik, abgepackt in den Niederlanden
vorhanden: Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff  | Pro 100g  | 1 Portion (120g)  | Referenzwert  | 
|---|---|---|---|
Energie  | 254 kJ  | 313 kJ  | -  | 
Fett  | 0.9 g  | 1.1 g  | -  | 
davon gesättigte Fettsäuren  | 0.2 g  | 0.2 g  | -  | 
Kohlenhydrate  | 0 g  | 0 g  | -  | 
davon Zucker  | 0 g  | 0 g  | -  | 
Ballaststoffe  | 0 g  | 0 g  | -  | 
Eiweiss  | 13 g  | 16 g  | -  | 
Salz  | 0.2 g  | 0.24 g  | -  |