Schweinefleisch ^ (Schweiz), Speck ^ (Schweiz), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Rotwein ^, Zucker, Glucose, Gewürze, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Hülle: Rinderdarm. ^ aus dem Tessin (CH)

Hergestellt in der Schweiz