

Weizen mehl*, Roggen mehl* 31%, Wasser, Roggen sauerteig 13%, Kochsalz jodiert, Hefe, Weizen gluten, Gersten malzmehl. * in IP-SUISSE Qualität
Schweiz
vorhanden: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (50g) | Referenzwert |
|---|---|---|---|
Energie | 995 kJ | 506 kJ | - |
Fett | 1 g | 0.5 g | - |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g | 0.1 g | - |
Kohlenhydrate | 47 g | 24 g | - |
davon Zucker | 2.4 g | 1.2 g | - |
Ballaststoffe | 4.2 g | 2.1 g | - |
Eiweiss | 7.4 g | 3.7 g | - |
Salz | 1.6 g | 0.78 g | - |