
Gruyère AOP 34.4% (Schweizer Hart käse , vollfett, mit Roh milch hergestellt, natürlicherweise laktosefrei), Vacherin Fribourgeois AOP 34.4% (Schweizer Halbhart käse , vollfett, aus thermisierter Milch , natürlicherweise laktosefrei), Weisswein "La Côte AOC" (enthält Sulfite ) 29.1%, Kartoffelstärke.
Élaboré en Suisse
vorhanden: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulfite
| Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (300g) | Referenzwert | 
|---|---|---|---|
| Energie | 1168 kJ | 3449 kJ | - | 
| Fett | 22 g | 65 g | - | 
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g | 41 g | - | 
| Kohlenhydrate | 2.8 g | 8.4 g | - | 
| davon Zucker | 1.2 g | 3.5 g | - | 
| Ballaststoffe | 0.5 g | 0.5 g | - | 
| Eiweiss | 18 g | 53 g | - | 
| Salz | 1 g | 3.1 g | - |