Bioland-Qualität, aus dem vollen Korn gemahlen, alle Bestandteile (auch Keim und Randschichten) bleiben erhalten, gibt selbst gebackenem Brot, Brötchen sowie Kuchen und Süssspeisen einen leicht nussigen Geschmack. Dinkel – eine Urform des Weizens – zeichnet sich durch seine vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten und guten Backeigenschaften aus. Für das Alnatura Dinkelvollkornmehl wird das ganz Korn gemahlen, sodass alle Getreidebestandteile, auch Keim und Randschichten, erhalten bleiben. Als Vollkornerzeugnis ist das Mehl vielseitig verwendbar und gibt Brot, Brötchen sowie Kuchen und Süssspeisen einen leicht nussigen Geschmack. Der Dinkel stammt aus Bioland-Anbau. Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.