
Gruyère AOP 33% (Schweizer Hart käse , vollfett, mit Roh milch hergestellt, natürlicherweise laktosefrei), Vacherin Fribourgeois AOP 33% (Schweizer Halbhart käse , vollfett, aus thermisierter Milch , natürlicherweise laktosefrei), Weisswein (enthält Sulfite ), Kartoffelstärke.
Élaboré en Suisse
vorhanden: Schwefeldioxid und Sulfite, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährstoff  | Pro 100g  | 1 Portion (300g)  | Referenzwert  | 
|---|---|---|---|
Energie  | 1115 kJ  | 3290 kJ  | -  | 
Fett  | 21 g  | 62 g  | -  | 
davon gesättigte Fettsäuren  | 13 g  | 40 g  | -  | 
Kohlenhydrate  | 2.9 g  | 8.6 g  | -  | 
davon Zucker  | 1.3 g  | 3.8 g  | -  | 
Ballaststoffe  | 0.5 g  | 0.5 g  | -  | 
Eiweiss  | 17 g  | 50 g  | -  | 
Salz  | 0.99 g  | 3 g  | -  |