
Gruyère AOP 49 % (Hart käse aus Rohmilch), Vacherin Fribourgeois AOP 49 % (Halbhart käse aus thermisierter Milch), Kartoffelstärke 2 %.
Hergestellt in der Schweiz
vorhanden: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
| Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (200ml) | Referenzwert | 
|---|---|---|---|
| Energie | 1606 kJ | 3212 kJ | - | 
| Fett | 31 g | 62 g | - | 
| davon gesättigte Fettsäuren | 22 g | 44 g | - | 
| Kohlenhydrate | 2 g | 4 g | - | 
| davon Zucker | 0.5 g | 0.5 g | - | 
| Ballaststoffe | 0.5 g | 0.5 g | - | 
| Eiweiss | 25 g | 50 g | - | 
| Salz | 1.6 g | 3.2 g | - |