
Wasser, Soja bohnen* (CH), Nigari, Meersalz, Gerinnungsmittel: Calciumchlorid. * aus biologischer Landwirtschaft
Hergestellt in der Schweiz
vorhanden: Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
| Nährstoff | Pro 100g | 1 Portion (115g) | Referenzwert | 
|---|---|---|---|
| Energie | 549 kJ | 642 kJ | - | 
| Fett | 6.9 g | 8.3 g | - | 
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.1 g | 1.3 g | - | 
| Kohlenhydrate | 2.1 g | 2.5 g | - | 
| davon Zucker | 0.5 g | 0.6 g | - | 
| Ballaststoffe | 0.5 g | 0.5 g | - | 
| Eiweiss | 15 g | 17 g | - | 
| Salz | 0.27 g | 0.32 g | - |