Rindfleisch (Schweiz), Kochsalz, Gewürze, Glucose, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat, Säureregulator: Natriumcitrate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Reifekulturen. 100 g Trockenfleisch werden aus 187 g Rindfleisch hergestellt.
Schweiz
Nährstoff | Pro 100g |
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Energie | 755 kJ |
Fett | 2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.8 g |
Kohlenhydrate | 1 g |
davon Zucker | 1 g |
Ballaststoffe | 0.5 g |
Eiweiss | 39 g |
Salz | 4.7 g |