Elvezia 31

Pomodoro San Marzano dop, fiordilatte d'Agerola, olio evo, basilico

Pomodoro San Marzano dop, fiordilatte d'Agerola, salame piccante, Parmigiano Reggiano, olio evo, basilico

Classico calzone al forno ripieno di pomodoro, fiordilatte campano, prosciutto cotto, olio evo, basilico

Filetti di tonno, fiordilatte campano, cipolla rossa tropeana, olive taggiasche, olio evo, basilico

Provola affumicata campana, scaglie di grana, porcini, speck, salsiccia, olio evo, basilico

Rucola, zucchine grigliate, gamberetti, stracciata di bufala

Mozzarella di bufala, basilico, pomodoro cuore di bue condito

Fiordilatte, acciughe, fior di capperi, olive taggiasche

Fiordilatte in cottura, salmone fumè, avocado, glassa balsamica

Fiordilatte in cottura, salmone fumè, avocado, glassa balsamica

Pomodoro San Marzano dop, fiordilatte d'Agerola, olio evo, basilico

Pomodoro San Marzano dop, fiordilatte d'Agerola, salame piccante, Parmigiano Reggiano, olio evo, basilico

Filetti di tonno, fiordilatte campano, cipolla rossa tropeana, olive taggiasche, olio evo, basilico

Pomodoro San Marzano dop, aglio, olio evo, origano, basilico

Pomodoro San Marzano dop, fiordilatte d'Agerola, olio evo, basilico

Pomodoro San Marzano dop, acciughe di Cetara, aglio, origano, olio evo, basilico

Pomodoro San Marzano dop, fiordilatte campano, acciughe di Cetara, olio evo, basilico

Pomodoro San Marzano dop, fiordilatte d'Agerola, salame piccante, Parmigiano Reggiano, olio evo, basilico

Classico calzone al forno ripieno di pomodoro, fiordilatte campano, prosciutto cotto, olio evo, basilico

Fiordilatte campano, zucchine, peperoni e melanzane grigliate, olio evo, Parmigiano Reggiano, basilico

Filetti di tonno, fiordilatte campano, cipolla rossa tropeana, olive taggiasche, olio evo, basilico

Emmenthal, Gongonzola dop, fiordilatte d'Agerola, Parmigiano Reggiano, panna

Pomodoro, fiordilatte campano, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofini, olive taggiasche, Parmigiano Reggiano, olio evo, basilico

Crema di peperoni, provola campana, salsiccia, Gorgonzola, olio evo, basilico

Provola affumicata campana, salsiccia di suino, friarelli napoletani, olio evo, basilico

Crema di friarielli, provola affumicata campana, 'nduja, guanciale, olio evo, basilico

Pomodoro, pomodorini, mozzarella di bufala Dop, olio evo, Parmigiano Reggiano, basilico

Provola affumicata campana, cacio, pepe, crudo di Parma, basilico

Provola affumicata campana, parmigiana di melanzane, parmigiano reggiano, olio EVO, basilico

Bordo ripieno di ricotta e salame, al centro pomodoro, fiordilatte campano, olio evo, basilico

Zucchine, mozzarella di bufala Dop, pomodorini, cornicione ripieno di ricotta

Pomodorini giallo, rucola, fiordilatte campano, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana, olio evo, basilico

Provola affumicata campana, scaglie di grana, porcini, speck, salsiccia, olio evo, basilico

Piennolo rosso e giallo, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma, burrata

Parmigiana di melanzane, provola affumicata campana

Pomodorino, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di grana

Trito di capperi, cipolla e acciughe, tuorlo d'uovo, formaggio grana, olio, brandy, salsa worchester. Pane tostato

Insalate miste, pomodoro, carote, sedano, formaggio grana, crostini di pane, uovo, pollo, salsa francese

Insalate miste, pomodoro, carote, sedano, formaggio grana, crostini di pane, uovo, gamberi, salsa francese

Insalate miste, tonno, pomodorini, carote, scaglie di grana, uovo, fagiolini

Pomodoro cuore di bue, cetrioli, olive nere, cipolla rossa di Tropea, formaggio feta

Insalate miste, sedano, pomodoro, carote, avocado, salmone affumicato.

50 cl

50 cl

33 cl

33 cl

27.5 cl

27.5 cl

Blonde ale, 33cl

Chiara, 33cl

Rossa doppio malto stile strong scotch ale, 33cl

IPA chiara, 33cl

Bianca di frumento, 33cl

Birra bionda doppio malto – belgian ale, 33cl

Birra stile milk stout

Birra Ambrata aromatizzata al miele, 0.33L, grado alcoolico 8%Vol