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La Table des Nations
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Chinese
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Drinks
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White Wine
Rose Wine
Red Wine
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Most popular
CA1. Canard laqué de Pékin, avec ses crêpes vapeur
Half duck ( with 6 crepes )
CHF 55.00
BF1. Boeuf croustillant au caramel
CHF 29.00
F40. Fried rice with Chicken
Large plate
CHF 20.00
BF6. Ragoût de boeuf mijotée aux vermicelles de riz
CHF 32.00
F4. Sautéed Vegetable Noodles
Large plate
CHF 18.00
FF9. Nouilles sautées au boeuf
CHF 22.00
Soups
P1. Tong Ying with Shrimps Soup
CHF 10.00
P2. Chicken and Corn Soup
CHF 8.00
P3. Chicken and Coconut Milk Soup
CHF 10.00
P4. Tofu and Vegetable Soup
CHF 8.00
P5. Wonton Soup
CHF 10.00
P6. Spicy and Sour Soup
CHF 10.00
Dim Sum
D6. Vegetarian Spring Roll
2 pieces
CHF 10.00
D2. Fried Chicken Dumplings
6 pieces
CHF 12.00
D3. Chicken Nem
3 pieces
CHF 12.00
D10. Butterfly Prawns
6 pieces
CHF 10.00
D13. Mashed with Yellow Milk Bread
3 pieces
CHF 12.00
D11. Steamed Pork Dumplings
5 pieces
CHF 12.00
D4. Steamed Vegetables Dumplings
5 pieces
CHF 10.00
D9. Steamed Shrimp Dumpling
5 pieces
CHF 12.00
D1. Xiao Long Bao
4 pieces
CHF 12.00
D10. Shanghai Xiao long bao, au porc et grillés ( 4 pcs )
4 pièces
CHF 12.00
D8. Steamed Pork and Shrimp Shao-Maï
4 pieces
CHF 12.00
D14. Mixed Steamed Dumpling
8 pieces
CHF 20.00
D12. Mashed Red Beans Bread
3 pieces
CHF 10.00
D7. Bao with Pork
2 pieces
CHF 10.00
D5. Chicken Satay Skewers
3 pieces
CHF 15.00
D16. Galette de citrouille farcie à la pâte d’haricots rouges ( 3 pcs )
3 pièces
CHF 12.00
D17. Canapés frits au poulet
CHF 10.00
Original Dishes
L6. Green Salad
CHF 10.00
CC2. Beef slices with it's guts with spices
CHF 14.00
L3. Beef with Five Spices
CHF 12.00
L5. Chinese Mushrooms with Vinegar Sauce
CHF 14.00
L9. Cucumber with Garlic
CHF 14.00
Canard
CA1. Canard laqué de Pékin, avec ses crêpes vapeur
Half duck ( with 6 crepes )
CHF 55.00
CA1. Canard laqué de Pékin, avec ses crêpes vapeur
Whole duck ( with 12 crepes )
CHF 105.00
CA2. Canard rôti à la cantonnaise
CHF 28.00
CA3. Canard à la sauce aigre-douce
CHF 28.00
CA4. Canard aux champignons et pousses de bambous
CHF 28.00
CA5. Canard au citron
CHF 28.00
Poulet
PL1. Poulet à la sauce aigre-douce
CHF 24.00
PL2. Poulet sauté aux légumes
CHF 24.00
PL3. Poulet Gong Bao épicé aux cacahuètes
CHF 24.00
PL4. Poulet sauté aux noix de cajou
CHF 24.00
PL5. Poulet au citron
CHF 24.00
PL6. Poulet sauté aux feuilles de basilic
CHF 24.00
PL7. Poulet au curry, façon thaï
CHF 25.00
PL8. Poulet croustillant caramélisé aux sésames
CHF 25.00
Porc
PR1. Travers de porc croustillant à l’ail et au sel et poivre
CHF 25.00
PR2. Travers de porc caramélisé
CHF 25.00
PR3. Porc braisé traditionnel
CHF 25.00
PR4. Fines lamelles de porc sautées à la sauce épicée
CHF 24.00
PR5. Fines lamelles de porc sautées style pékinois, servies avec des crêpes vapeurs
CHF 26.00
PR6. Porc à la sauce aigre-douce
CHF 24.00
PR7. Porc sauté style sichuannais
CHF 25.00
PR8. Porc laqué au miel style cantonais
Out of stock
Boeuf
BF1. Boeuf croustillant au caramel
CHF 29.00
BF2. Boeuf aux poivres noirs sur ardoise
CHF 27.00
BF3. Boeuf sauté aux légumes
CHF 27.00
BF4. Boeuf aux oignons
CHF 27.00
BF5. Boeuf sauté aux feuilles de basilic
CHF 27.00
BF6. Ragoût de boeuf mijotée aux vermicelles de riz
CHF 32.00
BF7. Boeuf au curry, façon thaï
CHF 28.00
BF8. Boeuf aux champignons et pousses de bambous
CHF 28.00
Warm Dishes
PO1. Loup de mer cuit à la vapeur
( 300g / 400g )
Out of stock
PO1. Loup de mer cuit à la vapeur
( 600g / 800g )
Out of stock
PO2. Loup de mer grillé façon Sichuannais
( 300g / 400g )
Out of stock
PO2. Loup de mer grillé façon Sichuannais
( 600g / 800g )
Out of stock
R8. Chef's Style Sautéed Squid
CHF 26.00
R9. Batter-Fried Squid with Salt and Pepper
CHF 24.00
C13. Sweet and Sour Fish
CHF 24.00
R41. Fish with Black Beans
CHF 24.00
PO7. Beignets de Calamars au sel et poivre
CHF 28.00
R14. Squid Gong Bao
CHF 26.00
C1. Steamed Scallops with Vermicelli and Garlic Sauce
Out of stock
C12. Sweet and Sour Shrimps
CHF 32.00
R10. Seafood and Tofu Pot
CHF 28.00
Crevettes
CR1. Gambas géantes sautées au sel et poivre
CHF 32.00
CR2. Crevettes à la sauce aigre-douce
CHF 28.00
CR3. Crevettes sautées aux noix de cajou
CHF 28.00
CR4. Crevettes Gong Bao épicées aux cacahuètes
CHF 28.00
CR5. Crevettes au curry, façon thaï
CHF 28.00
CR6. Crevettes panées à l'ail et piment
CHF 32.00
Légumes
LG1. Ma Po Tofu à la viande hachée de boeuf
CHF 24.00
LG2. Tofu grillé sur lit d’oeufs et ardoise
CHF 24.00
S1. Sautéed Tofu with Vegetables
CHF 22.00
S2. Mixed Vegetables
CHF 24.00
LG5. Fleurs d’ail sautées aux lardons
CHF 24.00
S9. Sautéed Water Spinach with Garlic
CHF 28.00
LG7. Aubergines braisées aux pommes de terre
CHF 22.00
LG8. Sauté de légumes assortis
CHF 18.00
S3. Chinese Mushrooms with Bamboo Shoots
CHF 20.00
S4. Sautéed Green Beans with Minced Beef
CHF 22.00
S5. Braised Eggplant with Beef
CHF 24.00
LG12. Aubergines croustillantes panées au sel et poivre
CHF 21.00
S7. Braised Baicai with Chinese Mushrooms
CHF 21.00
S10. Sautéed Broccoli with Garlic
CHF 19.00
S8. Grilled Cauliflower
CHF 18.00
Noodles and Rice
F7. White Rice in a Bowl
Small bowl
CHF 3.00
F10. Chef's Style Fried Rice in a Bowl
small portion
CHF 6.00
F40. Fried rice with Chicken
Large plate
CHF 20.00
F9. Fried Rice with Shrimps
Large plate
CHF 22.00
F11. Sautéed Noodles with Vegetable in a Bowl
Small bowl
CHF 6.00
F4. Sautéed Vegetable Noodles
Large plate
CHF 18.00
F6. Sautéed Chicken Noodles
CHF 20.00
FF8. Nouilles sautées aux crevettes
CHF 22.00
FF9. Nouilles sautées au boeuf
CHF 22.00
F2. Sautéed Vermicelli Singapore Style
CHF 25.00
FF11. Vermicelles de soja sautés au haché de boeuf
CHF 23.00
F1. Sautéed Rice Paste with Beef
CHF 24.00
F5. Sautéed Rice Paste with Shrimps
CHF 24.00
F3. Vermicelli with Roasted Duck Soup
Out of stock
F8. Wonton and Noodle Soup
Out of stock
F12. Noodles soup with chicken
Out of stock
F13. Noodles soup with pork chops
Out of stock
F14. Noodle soup with beef
Out of stock
Desserts
T1. Apple Fritter
CHF 8.00
T5. Banana Fritter
CHF 8.00
T8. Pineapple Fritter
CHF 8.00
T6. Sticky Rice Ball Fritter
4 pieces
CHF 8.00
T4. Sticky Rice Paste, Mashed Red Beans
4 pièces
CHF 8.00
D15. Sweet Wafer with Squash
5 pieces
CHF 12.00
T9. Chocolate Cake
.
CHF 8.00
T10. Lychee
CHF 8.00
T7. Salade de fruits (Pomme)
CHF 4.00
T7. Salade de fruits (Mangue & Papaye)
CHF 6.00
T8. Gingembre confit
CHF 6.00
T9. Mochi glacé ( Vanille )
Out of stock
T9. Mochi glacé ( Fraise )
CHF 8.50
T9. Mochi glacé ( Yuzu )
Out of stock
T9. Mochi glacé ( Nutella )
Out of stock
T9. Mochi glacé ( Matcha )
Out of stock
T9. Mochi glacé ( Passion )
CHF 8.50
T9. Mochi glacé ( Cheesecake )
CHF 8.50
Sauces et couverts
Baguettes chinoises
CHF 0.50
Couverts
CHF 1.00
Sauce soja
CHF 0.50
Sauce aigre-douce
CHF 0.50
Sauce au piment
CHF 0.50
Sauce de canard
CHF 1.00
Sauce de ravioli
CHF 0.50
Sauce vinaigre de riz
CHF 0.50
Sauce vinaigrette à l'ail et au piment
CHF 0.50
Drinks
Valser Still
50 cl
CHF 5.00
Valser gazeuse
(50cl)
CHF 5.00
Coke
33 cl
CHF 5.00
Coca-Cola Zero
(50cl)
CHF 5.00
Redbull
25 cl
CHF 5.00
Lemon Ice Tea
33 cl
CHF 5.00
Lychee Juice
35cl
Out of stock
Jus d'orange - Granini
(33cl)
CHF 5.00
Beers
Tsing-Tao
Chinese beer 33 cl
CHF 6.00
White Wine
Chasselas ( pôt )
Belles filles de Genève , 50 cl
CHF 23.00
Chasselas Belles Filles, AOC Genève - Bouteille (75cl)
(75cl)
CHF 33.00
Chardonnay (pôt)
Belles filles de Genève 50 cl
CHF 42.00
Chardonnay
Belles filles de Genève 75 cl
CHF 51.00
Rose Wine
Oeil de Perdrix
Belles filles de Genève 2016 75 cl
CHF 23.00
Œil de Perdrix ( pôt )
Belles filles de Genève 2016, 50 cl
CHF 41.00
Rosé de Gamay ( pôt )
Belles filles de Genève 2016, 50 cl
CHF 45.00
Red Wine
Pinot Noir ( pôt )
Belles filles de Genève 50 cl
CHF 26.00
La Clemence
Gamaret de Genève AOC 75 cl
CHF 37.00
Merlot / Cabernet Sauvignon
(75cl)
CHF 50.00
La Clémence ( pôt )
Gamaret de Genève 50 cl
CHF 72.00
Infini
ASS. de Nobles Cépages de Genève 75 cl
CHF 41.00
Châteauneuf-du-Pape du Château Mont-Redon, France - Bouteille (75cl)
(75cl)
CHF 92.00
Château Laroque Grand Cru Saint-Emilion, France - Bouteille (75cl)
(75cl)
CHF 98.00
Château Laroque 2010
2010 Saint - Emilion Grand cru 75 cl
CHF 39.00
Vins Mousseux
Baccarat Brut Blanc de Blancs (Chardonnay), AOC Genève - Bouteille (75cl)
(75cl)
CHF 48.00
Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge Brut, France - Bouteille (37.50cl)
(37.50cl)
CHF 47.00
Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge Brut, France - Bouteille (75cl)
(75cl)
CHF 97.00
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