Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoor Delikatessen wie Poulet, Lamm und Riesencrevetten.

Lammfleischstücke in Joghurt mit Ingwer und Gewürzen mariniert und grilliert.

Fischfilet nach Art des Hauses, an würziger Tomaten Zwiebel Sauce mit frischem Koriander.

Fladenbrot aus Vollkorn und Ruchmehl.

Hefebrot aus verfeinertem Mehl im Ofen gebacken.

Delikate Mild Gewürzte Linsensuppe mit Knoblauch und Ingwer.

Tomatensuppe “indischer” Art mit Ingwer und Koriander.

Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoor Delikatessen wie Poulet, Lamm und Riesencrevetten.

Zarte Pouletschenkel in spezieller Tandoori-Gewürzmischung grilliert und mariniert mit Joghurt.

Zarte Poulet Fleischstücke nach 24-stündiger Marinade grilliert, serviert mit Pfefferminzsauce.

Lammfleischstücke in Joghurt mit Ingwer und Gewürzen mariniert und grilliert.

Fein gewürztes, gehacktes Lammfleisch mit Linsen, Knoblauch und Ingwer, serviert mit Pfefferminzsauce.

Zwiebeln in Kichererbsenteig frittiert, serviert mit Tamarinden-Datteln Chutney.

Knusprige, dreieckige Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, serviert mit Süss-Sauer Sauce.

Kombination aus verschiedenen Vorspeisen: Samosa, Onion Bhajia und Kebab. Serviert mit Pfefferminz-Tamarind-Datteln Chutney.

Salat aus frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Koriander.

Poulet Fleischstücke nach Hausfrauenart mit Kokosnuss, Fenchel, Chili und Curryblätter.

Poulet Fleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Peperoni in scharfer Sauce.

Poulet Fleischstücke an einer würzigen Sauce.

Im Ofen gebratene Tandoori Poulet Fleischstücke an einer pikanten Sauce serviert.

Im Ofen gebratene Tandoori Poulet Fleischstücke in sämiger Tomaten-Butter Sauce.

Poulet Fleischstücke an einer milden Sauce aus Gewürzen, Rahm, Mandeln, Kokosnuss und Cashew.

Lammfleisch an einer würzigen Gewürzmischung in Kokosnuss Sauce, Spezialität aus Tamil Nadu.

Lammfleisch in milder Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und Cashew. Spezialitäten aus Hyderabad.

Gebratene Lammfleischstücke mit Kartoffeln an einer pikanten, scharfen Sauce gegart. Goan Spezialität.

Zarte Lammfleischstücke an einer wohl ausgewogenen Mischung aus verschiedenen Gewürzen und Ingwer.

Riesencrevetten an würziger Kokosnuss Sauce mit Curryblättern, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer, nach Malabar Art

Riesencrevetten mit Knoblauch und Peperoni an Tomaten Zwiebel Sauce.

Fischfilet an milder Kokosmilch Sauce. Spezialität aus Kerala.

Fischfilet nach Art des Hauses, an würziger Tomaten Zwiebel Sauce mit frischem Koriander.

Gebratener hausgemachter Frischkäse an sämiger Tomaten Buttersauce mit Cashew.

Kartoffeln mit Knoblauch und Kreuzkümmel in Tomatensauce.

Gemischtes Gemüse mit Mandeln und Kokossauce, mild gewürzt.

Gefüllte kleine Auberginen mit Gewürzen in Kokossauce. Spezialität aus Andhra Pradesh

Delikat gewürztes Linsen Gericht mit milder Buttersauce.

Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten.

Delikat gewürztes, spezielles Punjabi Gericht aus verschiedenen Linsen, serviert mit milder Tomaten-Buttersauce.

Hausgemachte frittierte Frischkäsebällchen an einer milden Cashewsauce.

Hausgemachter Frischkäse mit Spinat, vermischt und gekocht in milder Sauce.

Hausgemachter Frischkäse mit Zwiebeln, Peperoni und Knoblauch an scharfer Sauce.

Tagesgemüse. Nur als Beilage erhältlich.

Gedämpfter Basmati Reis.

Zitronenreis mit Senfkörnern und Erdnüssen.

Basmati Reis mit Kreuzkümmel und gemischtem Gemüse.

Fladenbrot aus Vollkorn und Ruchmehl.

Hefebrot aus verfeinertem Mehl im Ofen gebacken.

Hefebrot aus verfeinertem Mehl mit Knoblauch im Ofen gebacken.

Hefebrot aus verfeinertem Mehl mit Käse, im Ofen gebacken.

Hefebrot aus verfeinertem Mehl mit Mandeln, Rosinen und Cashew.

Blättriges Brot aus Vollkornmehl mit Butter in einer Pfanne gebacken.

Linsen Crackers.

Mild Gewürztes Joghurt mit Gurken, Tomaten und Senfkörnern.

Nature Joghurt.

Rohe Zwiebelscheiben und Zitrone.