Aimé Pouly - Rumine
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Pastries & cakes,
Croque Monsieur,
Salad,
Sandwich,
Swiss
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Most popular
Sandwichs
Pain au Lait
Délices et Petits Sandwichs
Encas Salés
Patisseries Individuelles
Tartes et Flans
Gâteaux de voyage
Encas frais
Viennoiseries
Pains
Boissons froides
Most popular
Le Croissant jambon et fromage
Croissant pure beurre garnie de jambon cuit, de Gruyère AOP et de salade.
CHF 6.10
Le Bretzel saumon
Bretzel garni de saumon de Norvège et de cream cheese à l'aneth.
CHF 7.60
Le Brownie à la part
Brownie au chocolat intense et gourmand agrémenté de cerneaux de noix.
CHF 5.10
Le Muffin à la myrtille
Cake moelleux garni de myrtilles.
CHF 5.00
Le Croissant pur beurre
Pâte feuilletée au beurre légèrement croustillante.
CHF 2.80
Le Pain au chocolat
Pâte feuilletée au beurre légèrement croustillante, garnie d'une crème au chocolat noir.
CHF 3.90
Sandwichs
Le Paillasse® poulet pané
Pain Paillasse®, poulet pané croustillant, mayonnaise, tranches de cheddar et salade.
CHF 12.00
Le Paillasse® pastrami
Pain Paillasse®, tranches de pastrami, moutarde, confit d'oignons, cornichons, salade.
CHF 12.00
Le Paillasse® thon
Pain Paillasse® Rustick, thon, mayonnaise, œufs, tomates, salade.
CHF 12.00
Le Paillasse® poulet rôti
Pain Paillasse®, poulet rôti, confit d'oignons, œufs, mayonnaise, tomate et salade.
CHF 12.00
Le Paillasse® saumon
Pain Paillasse® au poivre, saumon fumé, cream cheese, aneth, jus de citron et salade.
Out of stock
Le Paillasse® veggie
Pain Paillasse® Rustick, houmous, courgettes, mélange d'épices zaatar, salade.
Out of stock
Le Bagnat Paillasse® thon
Pain bagnat Paillasse®, thon, mayonnaise, tomates, œufs durs, oignons rouges et salade.
CHF 10.90
Le Sandwich jambon et fromage
Pain baguette, crème moutardée, jambon blanc, emmental et cornichons.
CHF 12.00
Le Toastie Paillasse® caprese
Pain Paillasse® à toaster, tomate, mozzarella, pesto.
CHF 12.00
Pain au Lait
Le Pain au lait jambon
Pain moelleux, chiffonade de jambon, beurre moutardé, salade.
CHF 7.20
Le Pain au lait fromage
Pain moelleux, Gruyère AOP, beurre moutardé.
CHF 7.60
Le Pain au lait salami
Pain moelleux, salami, beurre moutardé, salade.
CHF 7.20
Délices et Petits Sandwichs
Le Délice croissant au beurre
Croissant type pain de sils garni de beurre salé.
CHF 6.10
Le Délice au thon
Pain de sils, garni d'une crème de thon, raifort et paprika.
CHF 6.10
Le Délice à l'oeuf
Pain moelleux, œuf dur, mayonnaise.
CHF 6.50
Le Délice fromage
Pain de sils, Gruyère AOP, salade.
CHF 6.10
Le Délice jambon
Pain de sils garni de jambon cuit, beurre moutardé et salade.
CHF 6.10
Le Délice viande séchée
Pain de sils garni de viande séchée et de beurre moutardé.
CHF 7.60
Le Croissant jambon et fromage
Croissant pure beurre garnie de jambon cuit, de Gruyère AOP et de salade.
CHF 6.10
Le Bretzel saumon
Bretzel garni de saumon de Norvège et de cream cheese à l'aneth.
CHF 7.60
Le Bretzel jambon et fromage
Bretzel garni de jambon cuit et de Gruyère AOP.
Out of stock
Encas Salés
La Vienne en cage
Pâte feuilletée au beurre légèrement croustillante garnie d'une saucisse de porc et de bœuf.
CHF 5.40
Le Croissant au jambon
Pâte feuilletée au beurre légèrement croustillante garnie de jambon cuit.
CHF 5.30
Le Ramequin au fromage
Pâte brisée croustillante, appareil à quiche fondant au fromage.
CHF 5.40
Le Ramequin façon Lorraine
Pâte brisée croustillante, appareil à quiche fondant, lardons et fromage.
CHF 5.60
Le Ramequin aux épinards
Pâte brisée croustillante, appareil à quiche fondant aux épinards.
CHF 5.40
Le Croque-Monsieur Paillasse®
Pain Paillasse® nordique, jambon cuit, fromage.
Out of stock
Le Croque-Monsieur Paillasse® chèvre
Pain Paillasse® nordique, chèvre et fromage frais aux herbes, miel.
Out of stock
Patisseries Individuelles
L'Éclair chocolat
Pâte à choux moelleuse, crème pâtissière onctueuse au chocolat noir.
CHF 6.50
L'Éclair café
Pâte à choux moelleuse, crème pâtissière onctueuse au café.
CHF 6.50
L'Éclair vanille
Pâte à choux moelleuse, crème pâtissière onctueuse à la vanille.
CHF 6.50
Le Carac
Pâte sablée croustillante, crème gourmande chocolat noir, fondant .
Out of stock
La Tartelette au citron
Pâte sablée croustillante, crème citron légèrement acidulée.
CHF 6.50
Tartes et Flans
La petite salée au sucre
Pâte à brioche moelleuse garnie d'un appereil sucré au bon goût d'œuf et de crème fraiche.
Out of stock
La grande salée au sucre
Pâte à brioche moelleuse garnie d'un appereil sucré au bon goût d'œuf et de crème fraiche.
CHF 27.50
La Tarte aux pommes Marie à la part
Tarte aux pommes traditionnelle garnie de généreux quartiers de pommes et de noisettes moulues.
CHF 6.60
La Tarte crumble aux fruit rouges à la part
Tarte gourmande aux fruits des bois recouverte d'un délicieux crumble et de sucre glace.
Out of stock
La Tarte aux pruneaux à la part
Pâte sucrée croustillante garnie de crème d'amande et de demi-pruneaux.
CHF 6.60
La Tarte aux abricots à la part
Pâte brisée croustillante garnie de crème d'amande et de demi-abricots.
CHF 6.60
La Tarte aux poires Amandine à la part
Pâte brisée croustillante garnie de crème d'amande et de demi-poires.
CHF 6.60
La Tarte à la rhubarbe et aux framboises à la part
Pâte brisée croustillante garnie de crème d'amande, de morceaux de rhubarbe fondante et de framboises.
Out of stock
La Tarte fine aux pommes
Pâte feuilletée croustillante garnie de tranches de pommes.
Out of stock
Le Flankie pistache 6 personnes
CHF 43.90
Le Flankie pistache à la part
Pâte à cookie croustillante, appareil à flan onctueux à la pistache.
CHF 6.50
Le Flankie praliné 6 personnes
Pâte à cookie croustillante, appareil à flan onctueux au praliné noisette.
Out of stock
Le Flankie praliné à la part
Pâte à cookie croustillante, appareil à flan onctueux au praliné noisette.
CHF 6.50
Le Flan pâtissier vanille 6 personnes
Pâte brisée croustillante, appareil à flan onctueux à la vanille.
CHF 43.90
Le Flan pâtissier vanille à la part
Pâte brisée croustillante, appareil à flan onctueux à la vanille.
CHF 6.50
Le Flankie chocolat noir 6 personnes
Pâte à cookie croustillante, appareil à flan onctueux au chocolat noir.
Out of stock
Le Flankie chocolat noir à la part
Pâte à cookie croustillante, appareil à flan onctueux au chocolat noir.
Out of stock
Gâteaux de voyage
Le Cookie Granola
Pâte à cookie agrémentée flocons d'avoines, d'un mélange de fruits secs et de cranberry et raisins secs.
CHF 5.40
Le Cookie tout chocolat
Pâte à cookie au chocolat noir agrémentée de pépites de chocolat blanc.
CHF 5.40
Le Cookie 3 chocolats
Pâte à cookie agrémentée de pépites de chocolats noir, lait et blanc.
CHF 5.40
Le Cookie pécan
Pâte à cookie agrémentée de noix de pécan et de pépites de chocolat noir..
CHF 5.40
Le Brownie à la part
Brownie au chocolat intense et gourmand agrémenté de cerneaux de noix.
CHF 5.10
Le Moelleux au chocolat à la part
Moelleux au chocolat noir gourmand, soupoudré de sucre glace.
Out of stock
Le Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat noir gourmand, soupoudré de sucre glace.
Out of stock
Le Pignon
Gourmandise auix amandes et aux pignons de pins.
CHF 5.40
Le Muffin au chocolat et caramel
Cake moelleux garni de pépites de chocolats noir et blanc, topping trois chocolats et caramel.
CHF 5.00
Le Muffin à la myrtille
Cake moelleux garni de myrtilles.
CHF 5.00
Le Nid amande et abricot
Pâte sablée croustillante, amandes et confiture d'abricot.
CHF 4.00
Le Nid au Gianduja
Pâte sablée croustillante, Gianduja et amandes.
Out of stock
Le Nid amande et myrtille
Pâte sablée croustillante, amandes et confiture de myrtille.
Out of stock
Le Biscuit sourire à la framboise
Pâte sucrée croustillante garni de confiture à la framboise.
Out of stock
Le Biscuit sourire au Gianduja
Pâte sucrée croustillante garni de Gianduja (chocolat et noisette).
CHF 3.90
Le Gâteau de voyage à l'orange
Cake moelleux à l'orange, recouvert d'un glaçage au chocolat et parsemé de cubes d'orange confite.
Out of stock
Le Gâteau de voyage citron & pavot
Cake moelleux au citron et pavot, recouvert d'un glaçage sucre glace et parsemé de cubes de citron confit.
Out of stock
Le Gâteau de voyage noisette & chocolat
Cake moelleux aux noisettes et aux pépites de chocolat, recouvert d'un glaçage au chocolat façon rocher.
Out of stock
Le Gâteau de voyage caramel
Cake moelleux au caramel, recouvert d'un glaçage au chocolat blond et d'éclats de caramel.
Out of stock
Les Grandes madeleines au chocolat
Madeleines moelleuse parfumée au chocolat.
Out of stock
Les Grandes madeleines à la vanille
Madeleines moelleuse parfumée à la vanille.
CHF 16.40
Les Tuiles aux amandes - 100g
Tuiles aux amandes, dorées, croustillantes et gourmandes.
CHF 9.80
Encas frais
Le Bircher tradition
Encas traditionnel à base de müesli et d'un mélange de fruits gourmands.
Out of stock
Le Bircher aux framboises
Encas traditionnel à base de yogourt à la framboise et de müesli.
CHF 6.60
La Verrine chia aux framboises
Pudding crémeux à base de graines de chia, de coulis de framboise et de purée de coco.
CHF 6.60
La Salade de fruits mangue-grenade
Salade de fruits frais à base de mangue et de grenade.
Out of stock
Viennoiseries
Le Croissant pur beurre
Pâte feuilletée au beurre légèrement croustillante.
CHF 2.80
Le Croissant Rustick
Croissant au beurre, farine Paillasse® Rustick agrémentée d'un mélange de graines gourmand.
CHF 2.80
Le Pain au chocolat
Pâte feuilletée au beurre légèrement croustillante, garnie d'une crème au chocolat noir.
CHF 3.90
Le Pain aux deux chocolats
Pâte feuilletée au beurre légèrement croustillante, garnie de deux barres de chocolat noir et blanc, vermicelles au deux chocolats.
CHF 4.10
Le Croissant praliné
Pâte feuilletée au beurre légèrement croustillante garnie de crème praliné, enrobage rocher chocolat et noisette.
CHF 6.50
Le Croissant pistache
Pâte feuilletée au beurre légèrement croustillante, garnie de crème de pistache.
CHF 6.50
Le Croissant aux amandes
Pâte feuilletée au beurre légèrement croustillante, garnie de crème d'amande, topping amandes grillées.
CHF 4.20
Le Pain au chocolat aux amandes
Pâte feuilletée au beurre légèrement croustillante, garnie d'une crème au chocolat noir, topping amandes grillées.
CHF 5.20
Le Paillôchoc
Le véritable pain au chocolat ! Petit pain Paillasse® fourré d'une délicieuse barre pralinée Villars.
CHF 4.30
Le Pain aux raisins
Pâte feuilletée au beurre légèrement croustillante, garnie de raisins secs et de crème pâtissière.
CHF 4.20
La Brioche au sucre
Brioche moelleuse agrémentée de perles de sucre.
CHF 3.40
La Torsade
Pâte feuilletée au beurre légèrement croustillante, garnie de pépites de chocolat et de crème vanille.
CHF 3.20
Le chausson aux pommes
Pâte feuilletée au beurre légèrement croustillante, garnie d'une compote de pommes.
CHF 3.90
La Brioche au safran
Brioche moelleuse légèrement parfumée au safran.
CHF 4.60
Le Pain au lait fendu
Pain très moelleux à la mie humide et à la croûte très fine.
CHF 2.80
La Boule de Berlin
Pâte à beignet fourrée de confiture de fruits rouges ou de chocolat, parsemée de sucre.
Out of stock
Lot de 5 minis-boules de Berlin
Pâte à beignet fourrée de confiture de fruits rouges ou de chocolat, parsemée de sucre.
Out of stock
Lot de 10 minis-boules de Berlin
Pâte à beignet fourrée de confiture de fruits rouges ou de chocolat, parsemée de sucre.
Out of stock
Lot de 5 Chouquettes
Pâte à choux à la fois moelleuse et croustillante parsemée de grains de sucre.
CHF 4.30
Lot de 10 Chouquettes
Pâte à choux à la fois moelleuse et croustillante parsemée de grains de sucre.
CHF 7.80
Pains
La Paillasse® Claire
Croûte craquante, mie douce, fermentation lente, levain naturel, arômes intenses.
CHF 5.00
La Paillasse® Rustick
Croûte craquante, mix gourmand de graines de lin, tournesol et sésame, mie humide, fermentation lente.
CHF 5.00
La Grande Paillasse® Rustick
Croûte craquante, mix gourmand de graines de lin, tournesol et sésame, mie humide, fermentation lente.
CHF 6.50
Le Paillasse® Nordique
Mix de farines Paillasse® Celtic et de graines gourmandes enrobé d'avoine torréfié, mie tendre, arômes céréales toastés.
CHF 7.60
Le Paillasse® Bürli
Croûte craquante, mie tendre, pâte fermentée longuement, pain riche en arômes.
CHF 6.50
Le Paillasse® Demi-Bürli
Croûte craquante, mie tendre, pâte fermentée longuement, pain riche en arômes.
Out of stock
Le Paillasse® Levain
Longue fermentation de 48 heures, saveurs acidulées du pain au levain.
Out of stock
Le Paillasse® Celtic aux noix
Saveur acidulée du seigle, rondeur du froment, légère amertume et gourmandise de la noix.
CHF 7.20
La Tresse Paillasse®
Pain de caractère composé de farine Paillasse® Rustick et d'un enrobage de graines gourmand.
Out of stock
Le Ballon Paillasse® Clair
Croûte craquante, mie douce, fermentation lente, levain naturel, arômes intenses.
CHF 1.80
Le Ballon Paillasse® Rustick
Croûte craquante, mix gourmand de graines de lin, tournesol et sésame, mie humide, fermentation lente.
Out of stock
Le Ballon Paillasse® aux Fruits
Croûte craquante, mie gourmande agrémentée de noisettes, et de raisins et abricots secs.
CHF 1.90
Le Pain sportif
Pain gourmand aux grandes qualitées nutritives composé de noix, pruneaux, figues, abricots et raisins.
CHF 4.50
La Ficelle Paillasse® Claire
Croûte craquante, mie douce, fermentation lente, levain naturel, arômes intenses.
Out of stock
La Ficelle Paillasse® Rustick
Croûte craquante, mix gourmand de graines de lin, tournesol et sésame, mie humide, fermentation lente.
CHF 3.90
La Baguette Tradition
Recette traditionnelle, croûte craquante et mie blanche moelleuse et aérée.
CHF 4.30
Le Tessinois
Pain très moelleux à la mie blanche et légèrement humide, crôute très fine.
CHF 4.40
Le Pavé à l'Ancienne
Pain traditionnel au levain, croûte croustillante, mie alvéolée, longue conservation.
CHF 4.10
La Petite Tresse au beurre
Brioche au beurre à la fois dense et moelleuse.
Out of stock
La Grande Tresse au beurre
Brioche au beurre à la fois dense et moelleuse.
Out of stock
Boissons froides
Coca-Cola
CHF 4.40
Coca-Cola zéro
CHF 4.40
Nestea pêche
CHF 4.40
Nestea citron
CHF 4.40
Henniez bleue
CHF 4.40
Henniez verte
CHF 4.40
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