
Parmigiano Reggiano (LATTE, sale, caglio) 25 % Zona di produzione Parmigiano Reggiano Acqua Ricetta riservata Italia siero di LATTE UE-Extra UE burro UE-Extra UE proteine del LATTE UE-Extra UE sale di fusione: citrato di sodio UE-Extra UE correttore di acidità: acido citrico UE-Extra UE addensante:carragenina UE-Extra UE
Italie
présent: Lait et dérivés du lait
Nutriment  | Pour 100g  | 
|---|---|
Énergie  | 910 kJ  | 
Matières grasses  | 14.9 g  | 
dont acides gras saturés  | 10 g  | 
Glucides  | 8.6 g  | 
dont sucres  | 5.3 g  | 
Protéines  | 12.5 g  | 
Sel  | 1.7 g  |