farine de blé **, eau, farine de seigle * 5%, égrugeage de seigle * 4.5%, levure*, gluten de blé *, graines de tournesol* 2%, graines de lin* 2%, sel marin, sésame * 1.5%, flocons d' avoine * 1.5%, levain d' épeautre séché*, huile de tournesol*, farine de malt d' orge *, poudre d'acérola (sur amidon de manioc)*, amidon de blé *, enzymes (alpha-amylase, xylanases). * de l’agriculture biologique, ** en reconversion à l'agriculture biologique
Suisse
présent: Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales, Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Nutriment | Pour 100g | 1 portion (60g) | Apport de référence |
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Énergie | 1236 kJ | 740 kJ | - |
Matières grasses | 4.5 g | 2.7 g | - |
dont acides gras saturés | 0.7 g | 0.4 g | - |
Glucides | 50 g | 30 g | - |
dont sucres | 0.9 g | 0.6 g | - |
Fibres alimentaires | 4.1 g | 2.5 g | - |
Protéines | 11 g | 6.5 g | - |
Sel | 1.8 g | 1.1 g | - |