
moules chiliennes * 35%, calmar géant ** 30% ( calmar géant , antioxydants: acide citrique et citrates de sodium, sel de cuisine), encornet *** 20% ( encornet , antioxydants: acide citrique et citrates de sodium, sel de cuisine), crevettes **** 15% ( crevettes , sel de cuisine), eau comme glaçage protecteur. * moules chiliennes (Mytilus chilensis) , élevés en aquaculture, Chili. ** calmar géant (Dosidicus gigas) , pêché dans le Pacifique Sud-Est avec lignes et hameçons. *** encornet (Illex argentinus) , pêché dans l'Atlantique Sud-Ouest avec lignes et hameçons. **** crevettes (Litopenaeus vannamei) , élevées en aquaculture, Équateur.
Élaboré en Espagne
présent: Mollusques et produits à base de mollusques, Crustacés et produits à base de crustacés
Nutriment | Pour 100g | 1 portion (100g) | Apport de référence |
|---|---|---|---|
Énergie | 336 kJ | 336 kJ | - |
Matières grasses | 1.5 g | 1.5 g | - |
dont acides gras saturés | 0.5 g | 0.5 g | - |
Glucides | 2.5 g | 2.5 g | - |
dont sucres | 1 g | 1 g | - |
Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | - |
Protéines | 14 g | 14 g | - |
Sel | 1.3 g | 1.3 g | - |