
filets de carrelet *, eau comme glaçage protecteur. * Carrelet (Pleuronectes platessa) , pêché dans l'Atlantique Nord-Est, avec des chaluts.
Provenance: Atlantique Nord-Est, emballé aux Pays-Bas
présent: Poissons et produits à base de poissons
| Nutriment | Pour 100g | 1 portion (120g) | Apport de référence | 
|---|---|---|---|
| Énergie | 254 kJ | 313 kJ | - | 
| Matières grasses | 0.9 g | 1.1 g | - | 
| dont acides gras saturés | 0.2 g | 0.2 g | - | 
| Glucides | 0 g | 0 g | - | 
| dont sucres | 0 g | 0 g | - | 
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | - | 
| Protéines | 13 g | 16 g | - | 
| Sel | 0.2 g | 0.24 g | - |