

farine de blé *, eau, farine de seigle * 5%, gluten de blé *, sel marin, huile d'olive*, farine de malt d' orge *, levure*, fibres de blé *, semoule de blé dur*, levain d' épeautre complet*, farine de seigle grillée*. * de l’agriculture biologique
Suisse
présent: Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales
Nutriment  | Pour 100g  | 1 portion (50g)  | Apport de référence  | 
|---|---|---|---|
Énergie  | 1033 kJ  | 514 kJ  | -  | 
Matières grasses  | 2.3 g  | 1.1 g  | -  | 
dont acides gras saturés  | 0.3 g  | 0.2 g  | -  | 
Glucides  | 46 g  | 23 g  | -  | 
dont sucres  | 1 g  | 0.5 g  | -  | 
Fibres alimentaires  | 2.4 g  | 1.2 g  | -  | 
Protéines  | 8.6 g  | 4.3 g  | -  | 
Sel  | 1.6 g  | 0.78 g  | -  |