

farine de blé *, eau, farine de seigle *, germes de blé * 2%, levain de blé et seigle *, gluten de blé *, sel marin, huile d'olive*, vinaigre de table*, levure*, semoule de blé dur*, farine de malt d' orge *, farine de gonflement de blé *. * de l’agriculture biologique
Suisse
présent: Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales
| Nutriment | Pour 100g | 1 portion (50g) | Apport de référence | 
|---|---|---|---|
| Énergie | 1030 kJ | 518 kJ | - | 
| Matières grasses | 2.3 g | 1.2 g | - | 
| dont acides gras saturés | 0.4 g | 0.2 g | - | 
| Glucides | 46 g | 23 g | - | 
| dont sucres | 0.9 g | 0.5 g | - | 
| Fibres alimentaires | 3.2 g | 1.6 g | - | 
| Protéines | 8.1 g | 4.1 g | - | 
| Sel | 1.4 g | 0.71 g | - |