LAIT, sel, présure animale, ferments lactiques et cultures d'affinage.
Italie
présent: Lait et dérivés du lait
Nutriment | Pour 100g |
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Énergie | 1311 kJ |
Matières grasses | 26 g |
dont acides gras saturés | 18 g |
Glucides | 1.5 g |
dont sucres | 0.5 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 19 g |
Sel | 1.4 g |