
levain de seigle 30%, eau, farine complète de blé 19%, protéines de blé 10%, protéines de soja 9%, fibres d' avoine , protéines de pois 1.5%, sel marin, levure, fibres de pomme, lime en poudre.
Suisse
présent: Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales, Soja et produits à base de soja
Nutriment  | Pour 100g  | 1 portion (46g)  | Apport de référence  | 
|---|---|---|---|
Énergie  | 868 kJ  | 392 kJ  | -  | 
Matières grasses  | 2.9 g  | 1.3 g  | -  | 
dont acides gras saturés  | 0.4 g  | 0.2 g  | -  | 
Glucides  | 24 g  | 11 g  | -  | 
dont sucres  | 1 g  | 0.5 g  | -  | 
Fibres alimentaires  | 8 g  | 3.5 g  | -  | 
Protéines  | 17 g  | 7.6 g  | -  | 
Sel  | 1.1 g  | 0.58 g  | -  |