
Emmentaler AOP 75%(fromage suisse à pâte dure, gras, au lait cru), Gruyère AOP 25% ( fromage suisse à pate dure, gras, au lait cru).
Produit suisse
présent: Lait et produits à base de lait
Nutriment  | Pour 100g  | 1 portion (30g)  | Apport de référence  | 
|---|---|---|---|
Énergie  | 1640 kJ  | 494 kJ  | -  | 
Matières grasses  | 31 g  | 9.4 g  | -  | 
dont acides gras saturés  | 20 g  | 5.9 g  | -  | 
Glucides  | 0 g  | 0 g  | -  | 
dont sucres  | 0 g  | 0 g  | -  | 
Fibres alimentaires  | 0 g  | 0 g  | -  | 
Protéines  | 29 g  | 8.6 g  | -  | 
Sel  | 0.78 g  | 0.23 g  | -  |