préparation de viande 74% [viande de boeuf (Suisse), huile de tournesol, sel de cuisine iodé, épices, jus de citron, vinaigre, antioxydant: ascorbate de sodium], sauce tartare 26% [eau, sirop de glucose, concentré de tomates, cubes de cornichons (cubes de cornichons, vinaigre d'alcool, eau, sel de cuisine, agent affermissant: chlorure de calcium, antioxydant: métabi sulfite de potassium), moutarde , sucre, vinaigre d'alcool, amidon modifié de pomme de terre, condiment en poudre, sel de cuisine iodé, huile de tournesol, ail, extrait de levure, piments, épices].
Elaboré en Suisse
présent: Moutarde et produits à base de moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
Nutriment | Pour 100g | 1 portion (95g) | Apport de référence |
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Énergie | 509 kJ | 478 kJ | - |
Matières grasses | 2.9 g | 2.7 g | - |
dont acides gras saturés | 1 g | 0.9 g | - |
Glucides | 7.5 g | 7.1 g | - |
dont sucres | 4.5 g | 4.3 g | - |
Fibres alimentaires | 0.5 g | 0.5 g | - |
Protéines | 16 g | 15 g | - |
Sel | 2.4 g | 2.3 g | - |