L’huile d’olive extra vierge aromatisée au citron est idéale pour les vinaigrettes, les poissons cuits, les viandes blanches et les gâteaux huileux avec zeste de citron. Elle convient aussi parfaitement pour la préparation du risotto à la sauce tomate ou du risotto blanc. Quelques gouttes suffisent pour rehausser les mets déjà préparés. Les produits Monini incarnent le goût authentique et traditionnel de la cuisine italienne.