
eau, égrugeage d' épeautre *, farine complète d' épeautre *, levain d' épeautre complet*, flocons d' épeautre complet*, levure*, sel marin, égrugeage de seigle *. * de l’agriculture biologique
Suisse
présent: Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales
Nutriment | Pour 100g | 1 portion (50g) | Apport de référence |
|---|---|---|---|
Énergie | 958 kJ | 482 kJ | - |
Matières grasses | 1.5 g | 0.8 g | - |
dont acides gras saturés | 0.3 g | 0.2 g | - |
Glucides | 40 g | 20 g | - |
dont sucres | 3.5 g | 1.8 g | - |
Fibres alimentaires | 8 g | 4 g | - |
Protéines | 9.3 g | 4.7 g | - |
Sel | 1.3 g | 0.63 g | - |