

viande de porc (Suisse, Allemagne)*, sel marin, sucre, épices, maltodextrine, antioxydant: ascorbate de sodium, correcteur d'acidité: citrates de sodium, conservateur: nitrate de potassium, cultures de fermentation. 178 g de viande de porc à la mise en oeuvre pour l'élaboration de 100 g de jambon cru. *L'origine effective est indiquée sur l'emballage.
Elaboré en Suisse
Nutriment  | Pour 100g  | 
|---|---|
Énergie  | 801 kJ  | 
Matières grasses  | 6 g  | 
dont acides gras saturés  | 2 g  | 
Glucides  | 1 g  | 
dont sucres  | 1 g  | 
Fibres alimentaires  | 0.5 g  | 
Protéines  | 33 g  | 
Sel  | 4.5 g  |