
filets de pangasius *, eau comme glaçage protecteur. * pangasius (Pangasianodon hypophthalmus) , élevage, Vietnam.
Provenance: Vietnam
présent: Poissons et produits à base de poissons
Nutriment  | Pour 100g  | 1 portion (120g)  | Apport de référence  | 
|---|---|---|---|
Énergie  | 399 kJ  | 471 kJ  | -  | 
Matières grasses  | 2.5 g  | 3 g  | -  | 
dont acides gras saturés  | 0.1 g  | 0.1 g  | -  | 
Glucides  | 1 g  | 1.2 g  | -  | 
dont sucres  | 0.5 g  | 0.5 g  | -  | 
Fibres alimentaires  | 0 g  | 0 g  | -  | 
Protéines  | 17 g  | 20 g  | -  | 
Sel  | 0.25 g  | 0.3 g  | -  |