
Gruyère AOP 34.4% ( fromage suisse à pâte dure, gras, au lait cru, naturellement sans lactose), Vacherin Fribourgeois AOP 34.4% ( fromage suisse à pâte mi-dure, gras, à base de lait thermisé, naturellement sans lactose), vin blanc "La Côte AOC" (contient des sulfites$) 29.1%, amidon de pomme de terre.
Élaboré en Suisse
présent: Lait et produits à base de lait, Anhydride sulfureux et sulfites
Nutriment  | Pour 100g  | 1 portion (300g)  | Apport de référence  | 
|---|---|---|---|
Énergie  | 1168 kJ  | 3449 kJ  | -  | 
Matières grasses  | 22 g  | 65 g  | -  | 
dont acides gras saturés  | 14 g  | 41 g  | -  | 
Glucides  | 2.8 g  | 8.4 g  | -  | 
dont sucres  | 1.2 g  | 3.5 g  | -  | 
Fibres alimentaires  | 0.5 g  | 0.5 g  | -  | 
Protéines  | 18 g  | 53 g  | -  | 
Sel  | 1 g  | 3.1 g  | -  |