
levain de seigle 30%, eau, farine complète de blé 19%, protéines de blé 10%, protéines de soja 9%, fibres d' avoine , protéines de pois 1.5%, sel marin, levure, fibres de pomme, lime en poudre.
Suisse
présent: Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales, Soja et produits à base de soja
| Nutriment | Pour 100g | 1 portion (46g) | Apport de référence | 
|---|---|---|---|
| Énergie | 868 kJ | 392 kJ | - | 
| Matières grasses | 2.9 g | 1.3 g | - | 
| dont acides gras saturés | 0.4 g | 0.2 g | - | 
| Glucides | 24 g | 11 g | - | 
| dont sucres | 1 g | 0.5 g | - | 
| Fibres alimentaires | 8 g | 3.5 g | - | 
| Protéines | 17 g | 7.6 g | - | 
| Sel | 1.1 g | 0.58 g | - |