pain pour toast 35% (farine de blé , eau, huile de colza, levure, protéines de blé , vinaigre de table, sel de cuisine iodé, sucre, farine de malt d' orge , agent de traitement de la farine: acide ascorbique), saumon atlantique fumé * 29% ( saumon atlantique , sel de cuisine, enzyme : transglutaminase), préparation de raifort (huile de colza, eau, pâte de raifort 13% [raifort, eau, vinaigre d'eau-de-vie, huile de colza, sel de cuisine, acidifiant: acide citrique, stabilisants: gomme guar et gomme xanthane, amidon modifié, produit à base de petit-lait , lait écrémé en poudre, protéines de lait , antioxydant: di sulfite de sodium, arôme], amidon modifié, jaune d' œuf en poudre [d'élevage au sol], amidon de maïs, fibres de chicorée, moutarde , vinaigre de table, sel de cuisine iodé, sucre), oignons, câpres (câpres, vinaigre d'eau-de-vie, sel de cuisine iodé, extraits d'épices), mayonnaise (huile de colza, eau, jaune d' œuf en poudre [d'élevage au sol], amidon de maïs, fibres de chicorée, moutarde , vinaigre de table, sel de cuisine iodé, sucre). * saumon atlantique (Salmo salar) , élevé en aquaculture, Norvège.
Élaboré en Suisse
présent: Oeufs et produits à base d'oeufs, Poissons et produits à base de poissons, Moutarde et produits à base de moutarde, Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales, Lait et produits à base de lait, Anhydride sulfureux et sulfites
Nutriment | Pour 100g | 1 portion (80g) | Apport de référence |
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Énergie | 1166 kJ | 933 kJ | - |
Matières grasses | 19 g | 15 g | - |
dont acides gras saturés | 1.4 g | 1.1 g | - |
Glucides | 17 g | 14 g | - |
dont sucres | 2.4 g | 1.9 g | - |
Fibres alimentaires | 1.4 g | 1.1 g | - |
Protéines | 9.6 g | 7.7 g | - |
Sel | 1.7 g | 1.4 g | - |