filets de pangasius *, eau comme glaçage protecteur. * pangasius (Pangasianodon hypophthalmus) , élevage, Vietnam.
Provenance: Vietnam
présent: Poissons et produits à base de poissons
Nutriment | Pour 100g | 1 portion (120g) | Apport de référence |
---|---|---|---|
Énergie | 399 kJ | 471 kJ | - |
Matières grasses | 2.5 g | 3 g | - |
dont acides gras saturés | 0.1 g | 0.1 g | - |
Glucides | 1 g | 1.2 g | - |
dont sucres | 0.5 g | 0.5 g | - |
Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | - |
Protéines | 17 g | 20 g | - |
Sel | 0.25 g | 0.3 g | - |