

saumon fumé Sockeye (Oncorhynchus nerka) (pêché en FAO 67 Pacifique Nord-Est avec filets maillants et filets similaires, filets tournants et filets soulevés), sel de cuisine.
Pologne
Nutriment  | Pour 100g  | 1 portion (50g)  | Apport de référence  | 
|---|---|---|---|
Énergie  | 446 kJ  | 231 kJ  | -  | 
Matières grasses  | 2.4 g  | 1.2 g  | -  | 
dont acides gras saturés  | 0.5 g  | 0.3 g  | -  | 
Glucides  | 0 g  | 0 g  | -  | 
dont sucres  | 0 g  | 0 g  | -  | 
Fibres alimentaires  | 0 g  | 0 g  | -  | 
Protéines  | 21 g  | 11 g  | -  | 
Sel  | 3.1 g  | 1.6 g  | -  |