
LAIT, sel, présure animale, ferments lactiques et cultures d'affinage.
Italie
présent: Lait et dérivés du lait
| Nutriment | Pour 100g | 
|---|---|
| Énergie | 1311 kJ | 
| Matières grasses | 26 g | 
| dont acides gras saturés | 18 g | 
| Glucides | 1.5 g | 
| dont sucres | 0.5 g | 
| Fibres alimentaires | 0 g | 
| Protéines | 19 g | 
| Sel | 1.4 g |