Blanc d’oeuf, Oh! High Protein, élevage en plein air, 300 g Le blanc d’oeuf est très riche en protéines et ne contient pas de graisses. Le blanc d’oeuf liquide contenu dans le Tetrapak est pasteurisé et peut être consommé sans être réchauffé. Il peut être utilisé de manières divers, par exemple pour un milk-shake protéiné, mais aussi pour la cuisine à la poêle et au four. Plus besoin de séparer le jaune d’œuf du blanc. 2 cuillerées à soupe ou 30 g équivalent à un blanc d’œuf.