
mélange pour boulangerie 86%, (sucre, farine de riz, cacao maigre en poudre 8%, épaississants: gomme guar et gomme xanthane, poudre à lever: carbonates de sodium, acidifiant: diphosphates, sel de cuisine), morceaux de chocolat 14% (cacao en pâte, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines).
Élaboré en Allemagne
Nutriment | Pour 100g | 1 portion (70g) | Apport de référence |
|---|---|---|---|
Énergie | 1816 kJ | 1287 kJ | - |
Matières grasses | 25 g | 18 g | - |
dont acides gras saturés | 15 g | 11 g | - |
Glucides | 46 g | 32 g | - |
dont sucres | 32 g | 22 g | - |
Fibres alimentaires | 2.4 g | 1.7 g | - |
Protéines | 5.3 g | 3.7 g | - |
Sel | 0.32 g | 0.22 g | - |