Qualité Bioland. Fabrication de la semoule: l'épeautre est délicatement moulu et tamisé; une partie des enveloppes du grain est conservée, pour les bouillies sucrées, les gratins, les biscuits et les desserts, également délicieux dans des plats relevés, saveur de noisette Pour cette semoule, le grain d’épeautre complet est délicatement moulu et tamisé; une partie de ses enveloppes est conservée. La semoule d'épeautre Alnatura a une subtile saveur de noisette et peut être utilisée de nombreuses façons: pour les bouillies sucrées, les gratins, les biscuits ou les desserts ainsi que pour les plats épicés. L'épeautre provient de l’agriculture certifiée Bioland. À conserver dans un endroit sec.